Q.581회2과목 · 실기🔖 저장🚨 오류신고냉동식품을 해동하는 방법으로 옳은 것은?1식중독균이 증식할 수 있으므로 상온에서 해동한다.2급하게 해동할 경우 따뜻한 물로 해동한다.3냉동 만두는 냉동상태로 조리와 해동을 함께 한다.4해동 후 남은 식품은 다시 얼려서 보관한다.5전자레인지로 해동한 후 냉장 보관한다.정답: 3번 · 냉동 만두는 냉동상태로 조리와 해동을 함께 한다.해설해설 불러오는 중…정답 확인
꿈라CBT