위험물산업기사 필기 · 2018년 2회 · 7번

Q.7201821과목 · 일반화학
엿당(맥아당)을 포도당으로 분해하는 데 필요한 효소는?
  • 1말타아제
  • 2아밀라아제
  • 3지마아제
  • 4리파아제

정답: 1 · 말타아제

해설
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